Cocktail
Éclipse
L'Éclipse est un cocktail fascinant qui combine le caractère unique du rhum à l'ail noir avec la fraîcheur du jus de pamplemousse rose, la douceur de la grenadine, et l'effervescence du soda. Cette création offre une palette de saveurs équilibrées et un visuel séduisant.
Ingredients
- 30 ml de rhum à l'ail noir
- 50 ml de jus de pamplemousse rose
- 10 ml de sirop de grenadine
- 5 ml de sirop d'ail noir
- Soda pour compléter
- Glaçons
- Tranche de pamplemousse ou cerise pour garnir
Preparation
- Commencez par remplir un verre highball de glaçons.
- Versez 30 ml de rhum à l'ail noir sur les glaçons.
- Ajoutez 50 ml de jus de pamplemousse rose pour une note acidulée et rafraîchissante.
- Incorporez 10 ml de sirop de grenadine pour une douceur colorée.
- Ajoutez 5 ml de sirop d'ail noir pour une touche de douceur unique.
- Complétez avec du soda pour apporter de l'effervescence.
- Mélangez délicatement avec la cuillère pour intégrer tous les ingrédients.
- Garnissez avec une tranche de pamplemousse ou une cerise pour une présentation soignée.