Lait d'Or à l'Ail Noir pour des articulations saines

Ingredients

• 250 ml de lait d'amande ou autre lait végétal
• 1 cuillère à café de curcuma en poudre
• 1/4 de cuillère à café de poivre noir moulu (pour augmenter l'absorption du curcuma)
• 1 cuillère à café de pâte d'ail noir
• 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
• 1 cuillère à café de miel brut ou de sirop d'érable (optionnel, pour adoucir)
• 1 petit morceau de gingembre frais, râpé (optionnel)

Preparation

1. Chauffage du Lait : Dans une casserole, chauffez le lait d'amande à feu moyen.
2. Ajout des Épices et de l'Ail Noir : Incorporez le curcuma, le poivre noir, la pâte d'ail noir, la cannelle et, si utilisé, le gingembre frais. Fouettez bien pour mélanger.
3. Cuisson Douce : Laissez cuire à feu doux pendant quelques minutes, en remuant constamment. Ne laissez pas bouillir.
4. Ajout de Miel : Retirez du feu et ajoutez le miel ou le sirop d'érable, si désiré.
5. Service : Versez le lait d'or dans une tasse et dégustez chaud.