Mojito à l'ail noir

Ingredients

• 60 ml de rhum infusé à l'ail noir (préparé avec le kit de French Black Garlic)
• 30 ml de sirop d'ail noir (pour la touche sucrée)
• 1 citron vert, coupé en quartiers
• 6-8 feuilles de menthe fraîche
• Eau pétillante ou soda
• Glaçons
• 2-3 gouttes d'extrait d'ail noir (optionnel)

Preparation

1. Coupez le citron vert en quartiers.
2. Préparez les feuilles de menthe.
3. Placez les quartiers de citron vert et les feuilles de menthe dans le verre.
4. Ajoutez le sirop d'ail noir.
5. Utilisez le pilón pour écraser légèrement le citron vert et la menthe, afin de libérer les huiles essentielles et le jus.
6. Versez le rhum infusé à l'ail noir dans le verre.
7. Ajoutez des glaçons jusqu'à remplir le verre.
8. Complétez avec de l'eau pétillante ou du soda.
9. Mélangez délicatement avec la cuillère.
10. (Optionnel) Ajoutez 2-3 gouttes d'extrait d'ail noir pour intensifier le goût.
11. Décorez avec une branche de menthe ou une rondelle de citron vert.